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Tostadas de Ensalada de Camarón

Un platillo muy fresco, delicioso y fácil de preparar. A pesar de que la porción incluye 3 tostadas por persona, su contenido calórico es muy bajo y se caracteriza por casi no tener azúcar. Una opción muy saludable y fresca para sentirte de vacaciones en la mesa.

Mariscos
5 a 15 min.
Mexicana
Principiante

Esta porcion contiene 383 kcal

Ingredientes (para 2 platillos)

Camarón
Jitomate guaje
cebolla morada
Chile jalapeño
Apio
Aguacate
Mayonesa
Tostadas horneadas
Limón verde
Cilantro
*Sal y pimienta al gusto. Cocinar con Aceite de Oliva

utensilios

Bowl
Cuchillo de cocina
Tabla para Picar

perfecto para acompañar con

Pairing 1

Pairing 2

instrucciones

Paso 1
Cortar en cubos pequeños la cebolla morada, el chile jalapeño, el jitomate y el apio. Colocar en un bowl.

Paso 2
Agregar al bowl la mayonesa, el jugo de limon, aceite de oliva y un toque de sal y pimienta. Finalmente agregar los camarones. Integrar bien todos los ingredientes. Ver tip.

Paso 3
Colocar las tostadas sobre los platos, agregar un poco de la ensalada a cada tostada.

Paso 4
Colocar unas rebanadas de aguacate sobre cada tostada y un poco de cilantro picado finamente.

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